41 541

Hirvikeitto

Name: Hirvikeitto
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 500g hirven keittolihaa; 2l vettä; 10kpl maustepippuria; 1tl suolaa; 2kpl porkkanaa; 100g lanttua; 1kpl Sipuli; 8kpl perunoita; hienonnettua persilijaa

8 annosta 2 - 3 h

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

Pinnalle:
500 g	hirven keittolihaa
2 l	vettä
10 kpl	maustepippuria
1 tl	suolaa
2 kpl	porkkanaa
100 g	lanttua
1 kpl	Sipuli
8 kpl	perunoita
	hienonnettua persilijaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pane liha kylmään veteen Kiehauta ja kuori vaahto pois pinnalta. Lisää pippuri ja suola.Keitä kunnes liha on kypsää n.1-1,5 tuntia.Ota liha pois liemestä ja lisää siihen lohkotut kasvikset.Paloittele liha ja pane takaisin keitoon.Keitä kunnes kasvikset on kypsiä.Ripotele pinnalle persilija.Nam nam on maukasta