Spaketti ala carbonaara

Reseptiä katsottu 17 739 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g spakettia
vettä
suolaa
3 kpl munaa
3 rkl Kermaa
100 g parmesaani raastetta
200 g savukinkkua
2 kpl valsipulia
1 kpl Sipuli
suolaaj a mustapippuria
persilijaa silputtuna

Ohjeet

keitä pasta ohjeen mukaa.Vatkaa muna,kermaa ja puolet juustosta vaahdoksi.Leikaa kinkku kuutioiksi.Silppua sipuli valkosipuli.Kuulota kinkku ja sipulit pannulla.Kaada keittetty spaketti pannulle. nosta pannu levyltä ja sekoita munaseos pastaan sukkelasti.Muna ei saa jähtyä. Varo kuumaa levyä!Lisää lopuksi persilija.Rouhi päälle mustapippuria ja lisää loput parmesaani.SiiSii Mamma bella mutso.


Kommentit

Jarsel
Todella hyvää!