Kodin hengetär
Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.
Parsa-spagettivuoka
Ohjeet
- Laita raaka spagetti uunivuokaan ja katko varovasti puoliksi. Kaada öljy päälle ja levitä kauhalla pasta kauttaaltaan öljyiseksi.
- Hienonna kevätsipulit. Huuhtaise parsat, napsauta pois kovat kannat ja leikkaa 3-4 osaan poikittain. Huuhtele myös tomaatit.
- Kiehauta kasarissa kerma ja vesi. Lisää mausteet sekä liuota misotahna ja hunaja sekaan. Jos käytät liemikuutiota, suolan voi jättää pois. Purista sitruunamehu mukaan.
- Kaada kerma pastavuokaan, sekoittele niin että pasta peittyy kaikkialta. Ripota pinnalle parmesaani ja kevätsipuli sekä lopuksi parsat ja tomaatit.
- Paista 200 asteessa 25-30 min. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.
Ohje on peräisin Maku-lehdestä 5/2022.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
Kommentit
Ihanan keväinen ja nopea arkiruoka kauden parsasta. Yllättävän maukas kastike, josta tuli hyvälle tuulelle! Vegaanille sopiva.
