Jauheliha-Sienipiirakka

Reseptiä katsottu 43 290 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
250 g voita
5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 dl vettä
2 dl emmentaal raastetta
TÄYTE:
400 g paistijauhelihaa
1 Sipuli
n.3 dl sieniä (suppilovahveroita)
3 munaa
2 dl Kermaa
mustapippuria, valkopippuria
reilusti kermajuustoraastetta (turunmaa)
suolaa

Ohjeet

Nypi pehmeä voi ja jauhot. Lisää vesi, suola ja juustoraaste. Levitä voideltuun piirakkavuokaan.

Ruskista jauheliha ja sipulit. Valmista pienityt suppilovahverot pannulla. Mausta. Levitä jauheliha pohjan päälle, sitten sienet ja juustoraaste. Sekoita kerma ja munat, kaada vuokaan.

Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 40 -40 min.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.