kotikokki
Raaka-aineet
| 2 dl | kvinoaa tai bulguria |
| 1 tlk | kikherneitä |
| puolikas kurkku | |
| 1 | punasipuli |
| 100 g | fetaa |
| 1 dl | pistaasipähkinöitä |
| tuoretta persiljaa | |
| tuoretta minttua | |
| Kastike | |
|---|---|
| yhden sitruunan mehu | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 tl | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Keitä bulgur tai kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan.
- Pilko kurkku, hienonna sipuli ja murenna feta salaattikulhoon.
- Lisää kulhoon keitetty bulgur tai kvinoa sekä kikherneet ja pistaasipähkinät.
- Hienonna yrtit ja sekoita salaatin joukkoon.
- Tee salaatinkastike sekoittamalla kaikki sen ainekset yhteen. Kaada kastike salaatin joukkoon ja sekoita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti