pannikka
Raaka-aineet
| 300 g | Siivottuja ja pilkottuja kantarelleja |
| 1 Pkt | Pekoni |
| 1 | Kesäkurpitsa |
| Tagliatelle pasta | |
| 2 dl | Kuohukerma |
| Ruohosipuli | |
| 3 Kynttä | Valkosipulia |
| 0,5 | Kasvisliemikuutio tai kasvisfondia |
| 1 tl | Suola |
| Parmesaaniraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- Laita pastavesi kiehumaan. Kun vesi kiehuu, laita haluamasi määrä tagliatelle-pastaa veteen. Lisää keitinveteen suola.
- Pilko tai saksi pekonit, kuutioi kesäkurpista ja hienonna valkosipuli, ja paista niitä yhdessä pannulla.
- Kun pekonit ja kurpitsat ovat saaneet kauniit värit, lisää pannulle kantarellit.
- Lisää pannulle kasvisfondia makusi mukaan, tai ota pastavettä, ja sekoita siihen kasvisliemikuutiosta osa. Kasvisliemi tuo hyvää makua pastaan.
- Kaada pannulle kuohukerma, sekä pilko ruohosipuli, ja sekoita ne kerman mukaan.
- Kun pasta on valmis, sekoita kastike ja pasta yhteen.
- Laita päälle halusi mukaan parmesaania tai muuta juustoa sulamaan.
