Maailman paras lasagne ilman tomaattimurskaa

Reseptiä katsottu 10 828 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g Naudan jauhelihaa
1 kpl Sipulia pilkottuna
1/2 rkl Valkosipulirouhetta
Pippuria
Suolaa
Chilijauhetta
Oreganoa runsaasti
Basilikaa runsaasti
1 dl Meira ketsuppia
2 dl Kolmen juuston kermaa
1/2 dl Rainbow Sweet Chili kastiketta
Juustokastike
1/2 dl Margariinia
1 dl Jauhoja
9 dl Maitoa
2-3 dl Juustoraastetta
1 rkl Basilikaa
Pippuria
Suolaa

Ohjeet

Koska meillä ei koskaan satu olemaan tomaattimurskaa tai tomaattipyrettä, kun tekee mieli lasagnea, niin kekkasin tämän reseptin jossa kumpaakaan ei tarvita ja tuli muuten parempaa kuin alkuperäisillä lasagneresepteillä ikinä!

 

400g Naudan jauhelihaa

1 Pilkottu sipuli

Paistetaan, sekaan:

1/2rkl valkosipulirouhetta

Pippuria

Suolaa

Paprikajaugetta

Chilijauhetta (kaikkia mieluummin runsaalla kädellä kuin varovasti)

Oreganoa

Basilikaa (paljon kumpaakin)

1dl Meira ketsuppia (Huom, tärkeää maun kannalta, että nimenomaan Meiran ketsuppia!)

2dl Kolmen juuston kermaa

1/2dl Rainbow sweet chili kastiketta

 

Juustokastike:

1/2dl margariinia

1dl jauhoja

9dl maitoa

2-3dl juustoraastetta

1rkl basilikaa

Pippuria

Suolaa

Keitetään paksuksi.

Ladotaan vuokaan jauhelihakastike ensin, sitten juustokastike, sitten lasagnelevyt, niin monta kerrosta kuin haluaa, lopuksi päällimmäiseksi juustokastiketta.

Paistetaan uunissa 200 asteessa n. 40 min.

Tarjoile Aurajuuston kera.


Kommentit

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.