24 700
24 700

Maailman paras lohipiirakka

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja
100 g raejuustoa
75 g voita
3 dl grahamjauhoa
täyte
300 g kypsää uunilohta
300 g raejuustoa
3 kpl kananmunaa
2 dl ruokakermaa
1 rkl sinappia
1 tl merisuolaa
ripaus mustapippuria
0,5 punttia ruohosipulia
päälle
100 g juustoraastetta (polar tms)

Valmistusohjeet

Valmista taikina muhentamalla kaikki ainekset tehosekoittimella tasaiseksi. Painele taikina piirakkavuuan pohjalle ja reunoille. Paloittele kypsä lohi vuuan pohjalle. Sekoita  raejuusto, kananmunat, ruokakerma, sinappi ja mausteet keskenään. Kaada päälle raejuusto-munaseos. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä ennen vuoasta irrottamista.

Jaa
resepti

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Maailman paras juustoinen sienipiirakka
  • 1 0 5 juuston lohipiirakka
  • 4 2 lohipiirakka
  • 5 0 mummin lohipiirakka
  • 2 0 Isoisän lohipiirakka

Kommentit

tmk
Helppo ja erittäin maukas piirakka kalan ystäville.