Perunamuussi jatkoon .....

Reseptiä katsottu 435 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
sokeriherheitä
1/2 paprikaa paloteltuna
1 sipuli silputtuna
3 tomaattia paloteltuna (kelpaa nahistuneet tai pehmenneet)
4 isoa valkosipulinkynttä raastettuna/murskattuna
n.1/2 ltr perunamuussia
1 tl mustapippureita rouhitaan
1 tl herbamare yrttisuolaa tjms.
1 rkl pizzamaustetta
pinnalle emmentaljuustoa tjms.
paistoon rypsiöljyä tjms.

Ohjeet

Laita ensin loraus öljyä pannulla ja siihen herneenpalot paistumaan hetkeksi. Lisää sipulit ja paprikat sekaan, sekoittele ja lopuksi tomaatit kypsymään.

Lisää perunamuussi ja mausteet, sekoittele ja anna muhia kannen alla pienellä lämmöllä, muutaman kerran sekoitellen. Lisää juustoa päälle ja anna sen sulaa kannen alla.

Kylläpäs tuli hyvää jämäruokaa tai minusta ainakin.

 


Kommentit