Paras Italianpata

Reseptiä katsottu 17 108 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 rkl Oliiviöljyä
400 g Naudan Jauhelihaa
1 kpl Sipuli
1 kpl Paprika
250 g Tomaattimurska
2 kpl Tomaattia
1 rkl Ketsuppia
1 rkl Sinappia
100 g Raastettua Cheddar tai Edam juustoa
300 g Fusilli pastaa
5 dl Kanalientä
Mausteet
0,5 tl Suolaa
Pippuria
Koristelu
Vihersipuli tai Kevätsipuli

Ohjeet

  1. Silppua sipuli ja viipaloi paprika sekä tomaatit pieneksi kuutioiksi.
  2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää Jauheliha ja sipulisilppu ja paista kunnes jauheliha on ruskistunut, noin 5 min. Muista murtaa jauhelihaa pannulla pienemmäksi. Mausta suolalla ja ripauksella pippuria. 
  3. Lisää joukkoon viipaloidut tomaatit, paprika, tomaattimurska, ketsuppi, sinappi, kanaliemi ja kiehauta. Kun neste kiehuu, lisää fusilli pasta joukkoon ja keitä 10 minuuttia välillä sekoittaen, keskilämmöllä, kansi päällä.
  4. Pienennä lämpö minimille ja lisää raastettu juusto tasaisesti ja sulje kansi. Odota 2 minuuttia kunnes juusto on sulanut.
  5. Lisää silputtu vihersipuli ja tarjoile.

Kommentit

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.