2 825
2 825

Mausteinen broilerikastike

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 Kpl Sipuli
2 Kynttä Valkosipulia
1 tl Kurkumaa
1 tl Juustokuminaa
1 tl Curryjauhetta
300 g Broilerinfilesuikaleita
1 tlk Valkosipulitomaattimurskaa (390g)
1 dl Kermaa
1/2 tl Suolaa
Mustapippuria rouhittuna
Chilijauhetta
Öljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja pilko sipuli ja valkosipulikynnet

Kuumenna öljyä paistinpannussa ja lisää pilkottu sipuli ja pilkotut valkosipulinkynnet sekä kurkuma, juustokumina sekä curry. Kuullota sipulit mausteissa.

Lisää broilerinsuikaleet ja ruskista hetki, jotta suikaleet saavat kauniin värin. Lisää tomaattimurska ja kerma. Lisää suolaa, rouhittua mustapippuria ja chiliä maun mukaan. Anna kiehua hiljalleen noin 15min välillä sekoittaen.

 

Tarjoa kastike keitetyn riisin kanssa

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Mausteinen kasvismuhennos
  • 0 0 Mausteinen kaalilaatikko
  • 4 1 Mausteinen kukkakaalikeitto
  • 0 0 Mausteinen jauhelihapiirakka
  • 0 0 Mausteinen mangokana
  • 1 0 Mango-kookoskana

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään