Kasvis-kaalilaatikko

Reseptiä katsottu 49 132 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg keräkaalia
2 dl soijarouhetta
1 liemikuutio (oman ruokavalion mukaan; kasvis, kana tai liha)
4-5 rkl tomaattipuretta
4 rkl öljyä tai öljypohjaista kebabkastiketta
1 Sipuli
½ paprikaa
pippuria, valkosipulia, oregenoa tai basilikaa
pinnalle juustoraastetta ja loraus kermaa

Ohjeet

Annostele kattilaan 2 dl soijarouhetta 4dl:iin kiehuvaa vettä. Lisää pieneksi hakkeloitu paprika ja sipulit. Lisää mausteet, öljyt/kastike ja lihaliemikuutio. Anna hautua. Keitä kaaleja alustavasti miedosti suolatussa vedessä.

Voitele vuoka. Kaada kaaleista vesi pois, ota 2-4 dl vettä talteen. Yhdistä vuokaan kaalit ja soijakasvismassa.

Sekoita huolella ja ripota pinnalle juustoraastetta ja loraus kermaa ja pari desiä keitinlientä.

Paista uunin alatasolla 40 - 60min 175c asteessa.

 


Kommentit

Annikaali