Raaka-aineet
| 1 | retikka |
| 2 | porkkanaa |
| 100 g | miedonmakuista juustoa |
| 0,5 dl | öljyä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| timjamia | |
| vihreätä salaattia sekaan jos haluaa |
Ohje
Raasta retikka, porkkana ja juusto melko karkealla terällä. Sekoita joukkoon öljy ja mausteet.
Ohje "Venäläisestä keittokirjasta" hieman muunnellen. Ohjeessa laitetaan päälle vielä kevätsipulia.