FutoMakin Punajuurisalaatti

Reseptiä katsottu 15 479 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 - 250 g punajuurta (kypsentämätön)
2 rkl raastettua piparjuurta
fleur de sel - suolaa
½ rkl sokeria
1 rkl kurpitsansiemenöljyä
1 rkl tislattua etikkaa
(smetanaa)

Ohjeet

Kuori ja raasta tuore punajuuri karkeaksi raasteeksi. Kuori ja raasta piparjuurta hienoksi raasteeksi.

Sekoita raasteet, öljy, sokeri ja etikka hyvin keskenään. Mausta suolalla makusi ja terveytesi mukaan.

Koristele raastetulla piparjuurella. Halutessasi voit laittaa nokareen sekoittamatonta smetanaa päälle, joka tekee salaatista vielä paremman.

Suosittelen lämpimästi porsaanleikkeen tai porsaanpihvien kanssa. Tai kokeile porsaan noisettien kanssa - reseptini linkitetynä - kannattaa ehdottomasti kurkata!


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

FutoMaki
Yksinkertainen, nopea ja helppo juuressalaatti heti syötäväksi...

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.