Raaka-aineet
| 1 kpl | sillifile |
| 1/2 kpl | punasipulia |
| 1/2 kpl | maustekurkkua |
| Marinadi: | |
|---|---|
| 2 rkl | öljyä |
| 1,5 rkl | riisiviinietikkaa |
| hiukan | mustapippuria rouhittuna |
| ruohosipulia | |
Ohje
-Siivutetaan sipuli ohuiksi renkaiksi ja laitetaan maustumaan marinadiin
-Paloitellaan silli, ladotaan päälle marinoidut sipulit, ripotellaan päälle pienittynä maustekurkku ja ruohosipulisilppu