Venäläinen herkkusienisalaatti

Reseptiä katsottu 9 803 kertaa
4 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
0,5 dl rypsiöljyä
2 rkl vettä
2 rkl omenaviinietikkaa
400 gr tuoreita herkkusieniä viipaleina tai palasteltuna
1 sipuli silputtuna
1 omena kuutioituna
1 prk(200g) kevytranskankermaa
0,5 dl yrttisilppua, persiljaa ja ruohosipulia
0,5 tl suolaa
mustapippuria

Ohjeet

Sekoita öljy, vesi ja etikka ja lisää liemeen herkkusienet.

Anna marinoitua liemessä 2-3 tuntia. Valuta pois liemestä.

Sekoita muut ainekset yhteen ja lisää siihen sienet.

Nauti hyvän leivän tai keitettyjen perunoiden kera.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.