Raaka-aineet
| 3 dl | riista- tai lihalientä |
| ½ l | punaherukoita |
| 2 dl | sokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
| valkopippurisuolaa | |
| ½ dl | karpalolikööriä |
| maitzenaa tai arrow-jauhoja saostukseen |
Ohje
Survo punaherukat. Lisää liemi. Anna hautua 30 minuuttia. Paseeraa seos (kaada siivilän läpi liemi).
lisää kerma ja mausteet. Tarkista maku ja sakeus, saosta maitzena- tai arrow-jauhoilla.