5 732

Likööri-karpalosuklaakakku

Name: Likööri-karpalosuklaakakku
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Ingredients: 2dl kuivattuja karpaloita; 1dl karpalolikööriä; 200g voita; 2dl sokeria; 3 munaa; 4dl vehnäjauhoja; 2tl leivinjauhetta; 2tl vaniljasokeria; 1dl kuohukermaa; 100g tummaa suklaata ( 70-75%)

yli 24 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	kuivattuja karpaloita
1 dl	karpalolikööriä
200 g	voita
2 dl	sokeria
3	munaa
4 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
1 dl	kuohukermaa
100 g	tummaa suklaata ( 70-75%)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota karpalot yön yli liköörissä. Valuta ylimääräinen neste pois.

Vatkaa voi ja sokeri hyväksi vaahdoksi.

Lisää munat yksitelle joukkoon hyvin vatkaten.

Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne vaahtoon vuorotellen kerman kanssa.

Lisää lopuksi rouhittu suklaa ja karpalot.

Voitele ja jauhota vuoka ( n. 2 litraa). Paista 170 asteisessa uunissa alatasolla noin tunti. Tarkista kypsyys. Jäähdytä. Anna vetäytyä ainakin yön yli ennen tarjoilua. Parhaimillaan kakku on parin viikon pakastuksen jälkeen.