Raaka-aineet
suippokaali | |
tölkki ranskan kermaa, creme fraiche, | |
kasviliemikuutio | |
hienonnettuja tuoreita yrttejä, persilja, tilli, ruohosipuli ym. | |
loraus valkoviiniä tai sitruunanmehua |
Ohje
Keitä vettä laajassa kattilassa ja suolaa se. Leikkaa suippokaali pituussuunnassa kuuteen osaan ja keitä osat pari minuuttia
Kiehauta toisessa kattilassa kermatölkki murennetun liemikuution kera ja lisää yrtit. Jos mahdollista pieni loraus valkoviiniä tai sitruunanmehua mukaan.
Kaada pois kaalin keitinvesi ja lisää kastike kattilaan kaalien päälle, anna kaalin ja soosin muhia kannen alla valmiiksi. Tarjoile lisäkkeenä , sopii kaiken ruuan kera
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti