Tomaatti-juustopiiras

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

TÄYTE
125 g	margariinia
n.1 dl	jauhoja
1 dl	juustoraastetta
3 rkl	kylmää vettä
1/2 tl	leivinjauhetta
200 g	maustettua raejuustoa
1	kananmuna
1/2 dl	kevytkermaa
1 1/2 dl	voimakkaan makuista juustoraastetta
1 tl	kuivattua oreganoa
1/2 tl	suolaa
	ripaus mustapippuria
4	tomaatia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista taikina sekoittamalla jauhoihin leivinjauhe. Sekoita keskenään pehmeä rasva, jauhoseos ja juustoraaste. Lisää vesi. Taputtele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Esipaista 200 asteessa n. 10 min. Yhdistä täytteen ainekset keskenään ja kaada pohjan päälle. Aseta viipaloidut tomaatit täytteen päälle. Jatka paistamista vielä n. 25 min.