47 742
47 742

Jauheliha munakasrulla

Raaka-aineet

Pohja
5 kpl munia
1 dl kermaa
4 dl vesi
1/2 tl suola
1-2 tl kuivattua basilikaa ja oreganoa
2 dl vehnäjauho
1/2 tl leivinjauhetta
Täyte
400 g jauheliha (nauta, 10%)
1/2 tl mustapippuria
1 tl kuivattu oregano + basilica
1/2 kpl paprika
1 dl kermaa
1 kpl iso porkkana
1-3 rkl ketsuppia
1 dl raejuusto
1.5 dl juustoraastetta
Pinnalle
0.5 dl juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Aloita valmistamalla pohja.

- Sekoita astiassa muna, kerma, vesi ja suola keskenään.

- Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.

- Laita leivinpaperi korkea reunaiselle pellille, kaada seos päälle ja uuniin 200'c n.20-25min tai kunnes hyytynyt ja saanut vähän väriä.

 

Pohjan ollessa uunissa, valmista täyte.

- Paista jauheliha tilkassa öljyä/voita, kunnes ruskistunut ja mausta.

- Lisää pieneksi pilkottu paprika ja anna olla levyllä hetki.

- Ota levy pois päältä, lisää kerma, ketsuppi ja raastettu porkkana.

 

Täytteen levitys.

- Kippaa pohja toiselle leivinpaperille väärinpäin.

- Lisää päälle jauheliha seos, raejuusto ja justoraaste.

- Rullaa leivinpaperin avulla. Saumakohta jää alaspäin.

- Siirrä rulla leivinpaperin kanssa takaisin pellille.

- Ripottele pinnalle juustoraaste ja laita takaisin uuniin 200'c n. 5 minuutiksi.

 

Ohje pohjautuu Valio.fi sivuston munakasrullaan: http://www.valio.fi/reseptit/munakasrulla-1/

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Hawaijin pasta
  • 13 12 Meksikolainen munakasrulla
  • 8 0 Jauheliha pitsa
  • 4 3 Sienimuhenoksella täytetty munakasrulla
  • 12 0 Kinkkutäytteinen munakasrulla
  • 0 0 Jauheliha kukkakaali(makaroni)laatikko

Kommentit

Arnoho
Ehkä maailman paras munakas ikinä!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään