23 121
23 121

Juustoinen kasvispiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja:
dl pullomargariinia
dl kaurahiutaleita
dl hiivaleipäjauhoja
1 dl juustoraastetta
½ dl kylmää vettä
täyte:
aurinkokuivattujentomaattien öljyä
½-1 purjo
1 paprika
1 nippu persiljaa
½ dl pinjansiemeniä
1 dl vihreitä linssejä
rouhittua mustapippuria ja suolaa
munajuustokerma:
1 tlk 3 juustoa ruokakermaa
juustoraastetta
100 g valkosipulituorejuustoa
viherpippuria
3 munaa
pinnalle:
juustoraastetta (emmental-mozzarella)

Jaa resepti

Ohje

Sekoita pohjan ainekset keskenään ja laita jääkaappiin. Viihtyy siellä foliossa/kelmussa vaikka yön yli.

Keitä linssit suolavedessä. Kuullota paprika ja purjo aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä. ( Jos haluat voi tomaattia pilkkoa myös joukkoon.) Lisää linssit, persilja ja siemenet. Sekoita ja mausta. Täytekin viihtyy suljetussa rasiassa, jääkaapissa seuraavaan päivään...jollei tule napsittua ;) On todella hyvää!!

Sekoita munajuustokerma ainekset keskenään.

Painele taikina voidellun (irtopohja)vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle täyteaineet ja kaada joukkoon munajuustokerma. Ripottele pintaan juustoraastetta.

Paista 200 asteessa 10 minuuttia alimmalla tasolla ja sen jälkeen keskitasolla noin 20 minuuttia.

Anna jäähtyä ja nauti :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 0 Helppo ja nopea kasvispiirakka
  • 3 2 Vuohenjuustoinen kasvispiirakka
  • 3 2 Kiireisen kasvispiirakka
  • 17 0 Maukas kasvispiirakka
  • 1 0 Trooppinen smoothiebowl
  • 41 15 Helismaan kasvispiirakka tuunattuna

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään