2 447
2 447

Voitaikinassa pinnattijuustopedillä lohta

Raaka-aineet

Kirjolohta tai vastaavaa
pakastepinattia
cheddarjuustoa, muukin käy
sipulia
voi- tai lehtitaikinaa
kanamuna voiteluun
suolaa, mustapippuria tai sitruunapippuria
tilliä

Jaa resepti

Ohje

Ryöppää pinatti ja laita pannulle voita ja sipulia sitten kun neste on haihtunut. Voit soseuttaa valmiin pinaatin.

Siisti lohi kauniiksi tasaisen kokoiseksi palaksi missä ei ole nahkaa eikä ruotoja. Mausta suolalla ja pippurilla sekä silputulla tillilla.

Kauli taikinasta levy johon kala mahtuu. Pistä pohjalle juustoviipaleet (suunnilleen kalan kokoinen, juuston päälle pistä pinaattimuhenos ja kala sen päälle. Sitten kalanpäälle pinattia ja taas juustoa.

Voitele munalla taikinan reunat ja tee tiivis paketti. Katso että kaikki saumat ovat kiinni. Voitele pinta munalla ja tee halutessasi kuvioita terävällä veitsellä taikinan pintaan.

Pistä uuniin 200 asteeseen ja paista n 45 min. Jos pinta tummuu liikaa laita leivinpaperi päälle.

Otata uunista ja anna hetki lämmön tasaantua.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 3 Valkoviinissä haudutettua lohta
  • 3 1 Kurpitsasosekeitto ja lohta
  • 4 7 Paistettua lohta juureksien kera
  • 1 0 Pinaattiletut & lohta
  • 2 3 Lohta pekonissa
  • 1 1 Tuoresuolattua lohta

Kommentit

naija
Pinaatin voi jättää pos jos ei tykkää. ;o)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään