Raaka-aineet
| 1 kg | kaalia |
| rypsiöljyä | |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1.5 dl | soijarouhetta |
| 3,5 dl | vettä |
| 2 dl | puuroriisiä |
| kasvislientä riisin keittoon | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| siirappia |
Ohje
- suikaloi kaali.kuumenna öljy pannussa ja kuullota kaali erissä pannulla
- kaada kaalit isoon kulhoon ja lisää pannulle pienennetty sipuli ja valkosipuli,kuullota pari minuuttia.lisää vesi ja kun vesi kiehuu niin lisää soijarouhe.sekoittele ja anna kiehua n.5 min.
- keitä riisit kasvisliemessä melkein kypsiksi
- kumoa sipulit-soijarouheseos ja riisi kaali kulhoon ja sekoita ja mausta suolalla ja mustapippurille.
- laita seos uunivuokaan ja kaada päälle pannun huuhdeliemi(lisää siis pannulle 2 dl vettä ja kiehauta) ja hieman siirappia.
- paista 175 astetta n. 1 tunti