Kylmäsavulohipasta

Reseptiä katsottu 570 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g kylmäsavulohta
3 kpl valkosipulinkynttä
100 g purjosipulia
2 dl kermaa
100 g ruohosipulituorejuustoa
1 tl mustapippuria
½ sitruunan mehu
Koristeluun tuoretta tilliä
Pastaa 4:lle

Ohjeet

1. Keitä pastat ohjeen mukaan.

2. Leikkaa lohi pienemmäksi.

3. Hienonna sipulit ja kuullota niitä öljytyllä pannulla pari minuuttia, lisää lohet ja jatka kypsennystä pari minuuttia.

4. Lisää tuorejuusto ja kerma. Anna kiehahtaa niin, että tuorejuusto sulaa ja maut pyöristyvät.

5. Mausta mustapippurilla ja sitruunamehulla. Tarkista suola. 

6. Kaada pastat päälle ja sekoita niin, että kastike sekoittuu pastaan.

7. Koristele annos tuoreella tillillä.


Kommentit