18 141
18 141

Silakkarullat kermassa

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1,5 kg silakkafileitä hyvin kuivattuna
2 rkl mustapippuria murskattuna hienoksi
8 tl hienokiteistä merisuolaa
200 g purjosipulin vihreää osaa suikaloituna
liemeksi :
6 dl Kermaa
1/2 sitruunan mehu
1/2 dl tuoretta tilliä silputtuna

Jaa resepti

Ohje

Valluta silakkafileistä talouspaperinpäällä kaikki neste nois.

Ripottele merisuolaa ja mustapippuria fileiden lihapuolelle. Säästä mustapippuria paistoksen pinnalle.

Rullaa fileet voideltuun uunivuokaan, jätä osa suolasta rullien pinnalle.

Sekoita kermaan sitruunasta puristettu mehu ja silputtu tilli.

Levitä purjosuikaleet silakkarullien päälle.

Kaada päälimmäiseksi kermaliemi ja loppu mustapippuri.

Paistele folion alla 200 ast. 45 min. Ota folio pois ja paistele vielä 250 ast. 15 min, niin purjot kypsyy ja pinta saa väriä.

Meillä syötiin Silakkarullat Perunamuussin ja Punajuurisalaatti 1. kanssa, resepti linkkinä.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 3 4 Punajuurisalaatti 1.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 1 Uunilihapullat kermassa
  • 2 3 Silakkarullat muusipedillä
  • 1 1 Silakkarullat tuorejuustotäytteellä
  • 10 5 SILAKKARULLAT kermassa
  • 1 1 Silakkarullat
  • 0 0 Silakkarullat mikrossa

Kommentit

anne
Suussasulavaa eli helposti menee alas.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään