Kylmäsavulohigratiini

Reseptiä katsottu 3 386 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g perunoita
400 g kylmäsavulohta
3 dl Kermaa
2-3 tl Dijon-sinappia
nippu tilliä
1 sitruunan raastettu kuori ja mehu
0,5 pkt parmesaania raasteena
suolaa,mustapippuria
Pinnalle:
0,5 pkt juustoraastetta
tuoretta tilliä

Ohjeet

Kuori ja viipaloi perunat,voitele uunivuoka.

Asettele puolet perunaviipaleista vuoan pohjalle ja päälle savulohta viipaleina sekä juustoraastetta ( parmesaania).

Lisää loput perunaviipaleet ja savulohiviipaleet.

Sekoita keskenään kerma,Dijon-sinappi,hienonnettu tilli sekä sitruunan mehu ja kuori.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Kaada kermaseos vuokaan.

Ripottele pintaan hieman parmesaania ja laita folio päälle.

Paista 200 asteessa uunissa n. tunti,kypsennyksen loppupuolella poista folio ja lisää loput parmesaanit pinnalle ja paista kypsäksi.


Kommentit

tatska
Herkullinen savulohesta tehty gratiini!

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.