Maukkaat Broilerpyörykät

Reseptiä katsottu 2 960 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g broilerin jauhelihaa
0,5 dl korppujauhoja
n 3 rkl kermaviiliä / kermaa
0,5 dl vettä
1 pieni sipuli
1 murskattu valkosipuli
1 muna
Mausteet: Valkopippuria (1/2 mm), 1 tl Chilikastiketta (Sweet Chilikastike), 1/2 mm broilermaustetta, 1 mm raastettua inkivääriä, 1 mm paprikamaustetta

Ohjeet

Laita korppujauhot turpoamaan veteen, sekoita ja lisää kermaviili, sitten vatkattu muna ja kaikki mausteet. Paista pannulla varovasti pienen sipulin silppu ja murskattu valkosipuli (älä anna palaa) ja lisää joukkoon. Lisää vielä broilerin jauheliha, sekoita ja anna maustua noin 15 min. Tee pyöryköitä uunipellille ja paista 225 asteessa noin 15 min.

Kuvassa lisukkeina keitetty peruna ja herkkusienikastiketta ja juuresraastetta.

 


Kommentit

Ivonia
Perheen uusi suosikkiruoka!

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.