metsänvartija
Raaka-aineet
| vajaa litra vettä | |
| 1 | liemikuutio |
| 300 g | hyvää jauhelihaa |
| 1 tlk | säilyketomaatteja |
| uutta sipulia lohkoina | |
| porkkanaa lohkoina | |
| uutta perunaa lohkoina | |
| kukkakaalia paloiteltuna | |
| papuja | |
| maissia | |
| valkosipulia pilkottuna maun mukaan | |
| reilusti paprikajauhetta | |
| melko reilusti chiliä | |
| mustapippuria | |
| laakerinlehti | |
| oliiveja siivuina | |
| 2 tl | sokeria |
| suolaa | |
| tuoreita yrttejä lopuksi |
Jaa resepti
Ohje
AINEKSET KESÄISELTÄ KASVIMAALTA TÄHÄN VOIMAKKAASEEN SAKEAHKOON SOPPAAN !
Ruskista liha öljyssä valurautapadassa. Lisää sipuli (varsineen), vesi, liemikuutio ja tomaatit. Anna hautua n 1/2 tuntia. Lisää kasvikset ja mausteet hauduta kypsäksi, lopuksi yrtit, tarkista maku. Nauti !
