Paprikakermakastike

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kpl pieni paprika
0,5-1 kpl puolikas tai pieni sipuli
1 prk kermaa, oman maun mukaan määrä
mausteet
oliiviöljy, hunaja, suola, pippuri, sitruunatimjami, sitruunanmehu

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa paprikat ja sipulit lohkoiksi, levitä pellille/vuokaan ja mausta öljyllä, hunajalla, suolalla ja pippurilla. Paahda uunissa kypsäksi.

Soseuta paprika ja sipuli sauvasekoittimella, laita sose pannulle ja lisää kerma, sitruunatimjami ja tarkista maku. Lisää halutessasi kermaa tai sosekipon huuhtelunesteet. Viimeistele sitruunanmehulla. Omassa kastikkeessa sitruunanmehun korvasin pienellä lorauksella etikkaa mutta sitruuna on parempi. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Kylmäsavulohitäyte twistillä 1.5.2018
  • 3 2 Valkoinen voikastike 6.9.2019
  • 1 0 Kinkkukastike
  • 2 1 Uunivihannekset 1.10.2019
  • 5 9 Ratatouillelaatikko 23.7.2019
  • 3 4 Kanttarellikastike 9.7.2019

Kommentit

Taskuvenus
Löytyi purkki vanhentunutta kermaa siinä vaiheessa kun paprikat olivat jo uunissa joten syntyi tämmöinen soosi tällä kertaa. Nopea ja mukavan pehmeä paprikan maku.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään