My Thai - Riisinuudelikeitto

Reseptiä katsottu 5 391 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
riisinuudeleita
katkarapuja
sokeriherneitä
haudutettua kanan fileetä + keittoa (ohje linkitetty)
**********
rapeita sipulirenkaita (ohje linkitetty)
**********
chiliä
korianteria
limettiä
*********
hiukan ruokaöljyä paistamiseen

Ohjeet

Leikkaa sokeriherneet ohuiksi suikaleiksi. Paista sipulirenkaat ohjeen mukaan. Leikkaa kanan fileestä siivuja ja paista kummaltakin puolelta kauniin ruskeaksi.

Laita liemi kiehumaan, lisää esikeitetyt riisinuudelit, sokerihernesuikaleet ja katkaravut.

Ota tarjoiluastia ja nosta nuudelit ja muut kulhoon. Ota muutama katkarapu koristelua varten syrjään. Asettele kanan fileesuikaleet, sipuli ja katkaravut kauniisti päälle.

Koristele muutamalla chilisuikaleella, korianterilla ja limetin lohkolla. Kaada syrjästä niin paljon lientä kuin haluat...

Ja sitten vaan syömää...


Katso Kotikokin videovinkki

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue käyttöehdot tästä.

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

FutoMaki
Vain esivalmistelu vie kanalta hiukan aikaa, mutta muuten tämä on kiireisen ruokaa

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.