16 640
16 640

Röstzwiebel/ Rapeat Sipulit

Alle 15 min

Raaka-aineet

sipulia
vehnäjauhoja
suolaa
öljyä
(Peruna - tai Maissitärkkelystä)

Jaa resepti

Ohje

Ala hiljalleen kuumentamaan öljyä uppopaistamista varten. Kuori sipulit, halkaise pystysuunnassa ja poista kannat vinosti leikaten. Leikkaa ohuita puolirenkaita. Laita renkaat kulhoon ja lisää suolaa oman maun ja terveyden mukaan. Käy sipulit kädellä hämmentäen läpi, että suola on kaikkialla ja yksittäiset renkaat ovat irtonaisia. Helpoin tapa nyt leivittää sipulit vehnäjauhoilla on pistää jauhoja ja sipulia pussiin. Puhalla pussiin ilmaa, pidä pussinsuu kiinni ja heiluttele sipulia reilusti, että jauhoja tarttuu kaikkialle. Ota sipulit pussista ja paista upporasvassa rapeiksi. Nosta keittiöpaperille valumaan, että ylimääräinen rasva ei jää renkaisiin kiinni. Jos haluat sipuleista vielä rapeampia, korvaa 1/4 vehnäjauhoista peruna - tai maissitärkkelyksellä. Sopii Käsespätzlen, Bratwurstin ja Rostbratenin kaveriksi - reseptit linkitetty...

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 3 0 Käsespätzle / Juustopasta
  • 0 0 Rostbraten / Sipulipihvi

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

FutoMaki
Pihvien ja patojen koristeeksi ja maun antajaksi..

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään