Raaka-aineet
1 | kotikokki |
1 | juhlat tulossa |
Ohje
Täällä alkuperäinen ohje lisäinfoineen: http://aitoaarkiruokaa.fi/hurmaava-mansikkataytekakku/Tarvitset:1 osa kanamunia1 osa sokeria1 osa vehnäjauhojaripaus leivinjauhetta
Valmista näin:Vaahdota kananmunat ja sokeri. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe ja siivilöi vaahdon joukkoon. Nostele sekaisin.
Vuoraa leivinpaperilla uunivuoka tai irtopohjainen kakkuvuoka ja kaada taikina vuokaan. Paista pohjaa 180 asteessa noin 30-40 minuuttia.
Nosta pohja uunista ja anna jäähtyä täysin ennen käsittelyä
MansikkahilloTarvitset:400g mansikoita (pakastemansikat käyvät loistavasti)200g hillosokeriahalutessa ripaus vaniljasokeria
Valmista näin:Laita kaikki ainekset kattilaan ja keittele hiljalleen 10 minuuttia. Lisää jo keitettyyn hilloon halutessa vaniljasokeri.
Tuorejuusto-kermavaahtoTarvitset:4dl kermaa1pkt tuorejuustoa (mieluiten Mascarpone tai Philadelphia)2rkl vaniljasokeria
Valmista näin:Vaahdota erikseen kerma ja tuorejuusto. Yhdistä vaahdot nostellen ja mausta siinä ohessa vaniljasokerilla. Laita tuorejuusto-kermavaahto pursotinpusseihin odottamaan käyttöä.Sitten kokoat näistä aineksista kakkusen :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti