piia58
Raaka-aineet
| 500 g | kuha- tai siikafilettä |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia, ohuina viipaleina |
| 2 dl | maustamatonta jogurttia |
| 1 tl | kuminaa |
| ½ tl | neilikkaa |
| ½ tl | kanelia |
| ½ tl | kardemummaa |
| ½ tl | kurkumaa |
| ½ tl | inkivääriä |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kala melko suuriksi annospaloiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuulota sipuli pehmeäksi. Lisää mausteet pataan ja kääntele niitä hetki öljyssä. Lisää kalapalat, suola ja jogurtti. ¨
Kääntele seosta varovasti rikkomatta kalapaloja. Hauduta kalapataa noin 10-15 minuuttia. Ja tarkista kalan kypsyys, sekä maku.
Koristele paprikajauheella. Tarjoile keitetyn basmati- tai tavallisen riisin kera.
