Raaka-aineet
| Oliiviöljy | Paistamiseen (reilulla kädellä) |
| Parmesaania | (Karkea) |
| Broilerinfileitä | (Natural) |
| Kananmuna | 2 kpl |
Ohje
Puhdista broilerinrintafileet. Riko kulhoon kananmunat ja sekoita. Pyöritä fileet kananmunaseoksessa. Pyöritä sitten parmesaanissa (kuorrutus) paista kuumassa pannussa reilussa oliiviöljyssä. Voit tarjoilla parmesaanikanan esim. aiolin kanssa :) mausteita ei edes tarvitse, mutta itse laitoin vielä persiljaa "koristeeksi" kruunaamaan maun.