Marjapiirakka murotaikinaan

Makeat leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

Murotaikinan resepti alla	--------------------------------------------------------------------------------
125 g	voita tai margariinia
1 1/2 dl	sokeria
1	muna
2 1/2 dl	karkeita vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
Täyteen ainekset ------------	------------------------------------------------------------------------------
4 dl	mustikkaa/puolukkaa 50/50 %
	(1 rkl perunajauhoja)
3 dl	Hapatettu soijatuote kookoksella (Alpro natural with coconut)
2	munaa
3 rkl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohjan valmistus. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri, vatkaa muna sekaan. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi nopeasti. Painele taikina piirakkavuokaan (26-28 cm)

Täyte. Sekoita täytteen ainekset keskenään.

Jos käytät pakaste marjoja sekoita niihin perunajauhoja.

Laita marjat piirakkataikinan päälle ja lisää sekoitettu täyte.

Paistele 200 ast. n. 20 min tai kokeile pikulla piirakan reunasta kypsyyttä.

Extempore piirakan tekijän piirakkavuokat olivat jossain hukassa. Nyyttäsin leivinpaperia pellille ja siihen muotoilin taikinan jotenkuten ;) Ei se näkö vaan maku.