Raaka-aineet
| 2 dl | Mantelijauhoa |
| 50 g | Voita |
| 3 dl | Juustoraastetta |
| Täyte | |
|---|---|
| 700 g | Jauhelihaa |
| 250 g | Jalopenoja |
| Haluamiasi mausteita | |
| Munamaito | |
| 1,5 dl | Maitoa |
| 2 | Munaa |
| Mustapippuria, suolaa | |
Ohje
- Sulata voi, ja sekoita mantelijauhon ja juuston sekaan. Painele tqikina vuokaan ja paista 10 min 200 asteessa.
- Tee täyte pohjan paistuessa uunissa.
- Ota pohja uunista, kaada täyte pohjan päälle ja lisää munamaito päälle. Liöö juustoraastetta piirakan päälle viimeiseksi.
- Paista vielä n. 20 min uunissa, kunnes juusto sulanut ja saanut väriä.