Broilervoileipäkakku (maidoton)

Name: Broilervoileipäkakku (maidoton)
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: n. 12kpl vaaleaa paahtoleipää (maidoton); 300g broilersuikaleita; 1kpl punasipuli; ½kpl kurkkua; 1-2kpl tomaattia; n.½dl majoneesia (maidoton); kirsikkatomaatteja, kurkkua, persiljaa ananasta tms

12 annosta yli 24 h

Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

Täyte:
n. 12 kpl	vaaleaa paahtoleipää (maidoton)
300 g	broilersuikaleita
1 kpl	punasipuli
½ kpl	kurkkua
1-2 kpl	tomaattia
n.½ dl	majoneesia (maidoton)
Koristeluun:
	kirsikkatomaatteja, kurkkua, persiljaa ananasta tms

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vuoraa rengasvuoka muovikelmulla.

Paista kanasuikaleet ja mausta maun mukaan suolalla ja currylla.

Hienonna broilersuikaleet, sipuli, kurkku ja tomaatti monitoimikoneessa tahnaksi ja lisää joukkoon majoneesi.

Murusta rengasvuoan pohjalle ensin paahtoleipää, sitten kerros täytettä. Vuorottele näin, kunnes päällimmäiseksi kerrokseksi tulee paahtoleivän palasia. Painele muovikelmun avulla tasaiseksi ja laita jääkaappiin yön yli.

Koristele maun mukaan esimerkiksi majoneesilla, persiljalla, kirsikkatomaateilla, kurkulla ja vaikka ananaksella.