Raaka-aineet
| 800 g | keitettyjä perunoita |
| 2 | suurta avokadoa |
| pieni punasipuli hienonnettuja | |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| sitruunanmehua ja kuoriraastetta | |
| suolaa ja mustapippuria (valkosipulia) | |
| oliiveja / kapriksia |
Ohje
Kuori ja paloittele perunat, muussaa avokadot ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Anna tekeytyä jääkaapissa ennen tajoilua.