Raaka-aineet
4 viipaletta | maalaisleipaa |
1 kynsi | valkosipulia |
mustapippuria | |
kastike; | |
---|---|
400 g | kypsiä luumutomaatteja |
1 pieni | punasipuli |
2 rkl | kapriksia (pieniä) |
2 rkl | hyvää oliiviöljyä |
suolaa | |
mustapippuria | |
lehtipersiljaa |
Ohje
Tomaattikastike; Leikkaa tomaatit ja sipuli kuutioiksi. Sekoita ne muiden aineiden kanssa kulhossa.
Lämmitä uuni 250`c ja paista leipäviipaleita ritilällä pari minuuttia. Hankaa valkosipulilla rapeaksi paistunutta yläpintaa. Käännä viipaleet ja laita takaisin uuniin.
Leikkaa leipäpalat pienemmiksi ja lisää päälle tomaattikastiketta. Pinnalle vielä ripaus pippuria.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään