Ranskalainen tomaattikeitto

Reseptiä katsottu 26 709 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 prk paseerattua tomaattia
1 iso sipuli (tai 2 pientä)
1 valkosipulinkynsi
7 dl vettä
3 paahtoleipää
1 kasvisliemikuutio
1 tl sokeria
ripaus suolaa, mustapippuria, timjamia ja chiliä
100 g tuorejuustoa

Ohjeet

Kuullota öljyssä sipuli ja valkosipuli. Lisää muut ainekset (paahtoleivät kuutioina) paitsi tuorejuusto. Keitä 15 min. Lisää tuorejuusto ja kuumenna kunnes se on kunnolla sulanut joukkoon.

Tarjoa raejuuston kanssa.


Kommentit