2 329

seitä sinappikuoren alla

Name: seitä sinappikuoren alla
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2palaa seitä a`150 grammaa; 2rkl huoneenlämpöistä voita; 1-2rkl rypsiöljyä; 2rkl korppujauhoja tai 25 grammaa valkoisen leivän muruja; 1rkl sinappia; suolaa,pippuria,kuminaa,tilliä,rakuunaa,; 1rkl limen tai sitruunanmehua

2 annosta

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

2 palaa	seitä a`150 grammaa
2 rkl	huoneenlämpöistä voita
1-2 rkl	rypsiöljyä
2 rkl	korppujauhoja tai 25 grammaa valkoisen leivän muruja
1 rkl	sinappia
	suolaa,pippuria,kuminaa,tilliä,rakuunaa,
1 rkl	limen tai sitruunanmehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista ensin kuorrutus.Sekoita sinappi ja voi,lisää mausteet,pilkotut yrtit ja limen mehu,sitten korppujauhot.Notkista rypsiöljyllä,niin että saat kuorrutuksen helposti levitettyä.

Laita uunin grilliaste päälle.Minulla oli kovimmillaan noin viisi minuuttia lämpiämässä,ennenkuin panin kalat uuniin.

Paista suolatut ja pippuroidut seipalat 2 minuuttia molemmin puoli rypsiöljyssä paistinpannulla.Aseta uunin kestävään vuokaan.

Levitä kuorrutus kalapalojen päälle ja anna niihin tulla kuumassa uunissa grillivartaan alla kivan ruskea väri.

Minulla meni tähän ruskistukseen tasan 3 minuuttia.

Minulla tässä perunasalaattia,paprikaa,kesäkurpitsaa ja pari tomaattia lisänä.