Kukkakaali Aurapasta

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kukkakaali
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
2 dl valkoviiniä
2 dl kuohukermaa
200 g Aura juustoa
hyvää oliiviöljyä
mustapippuria myllystä
200 g Tagliatelle tuorepastaa
basilikaa koristeluun

Jaa resepti

Ohje

Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipulisilppu öljyssä pannulla, lisää peukalonpään kokoisiksi pienitty kukkakaali joukkoon. Lisää valkoviini ja anna hiljalleen muhia kunnes kaali pehmenee ja nestettä on haihtunut n. puolet. Lisää kuohukerma, mausta pippurilla ja lisää murennettu Aura. Anna vielä kuohahtaa. Keitä pasta ohjeen mukaan. Valuta pasta, nosta lautasille ja päälle kastike. Koristele muutamalla Aurajuusto palalla ja basilikan lehdellä.

Lisukkeeksi tuoretta patonkia ja loput valkoviinistä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 8 Kuorrutettu Kukkakaali (2)
  • 3 0 Kukkakaali laatikko
  • 3 1 Kukkakaali laatikko 4.11.2023
  • 3 1 Kukkakaali uunissa
  • 17 12 Kukkakaali
  • 2 0 Kukkakaali paprikakastikkeella

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään