Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Lasagne

Reseptiä katsottu 5 179 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g lasagnelevyjä
Tomaattikastike:
400 g jauhelihaa
1 Sipuli
2-4 valkosipulinkynttä
3 porkkanaa
3 tl rypsiöljyä
600 g tomaattimurskaa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
ripaus chiliä tai cayennepippuria
2 tl paprikajauhetta
3 tl yrttisekoitusta
1 dl vettä
Juustokastike:
50 g juustoraastetta
12 dl maitoa
0,5 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa ja mustapippuria
1/2-1 tl muskottia

Ohjeet

Kuullota sipulit ja raasta juurekset ja lisää pannulle. Kypsennä pari minuuttia.

Ruskista jauheliha, lisää tomaattimurska ja kasvikset. Mausta.

Kuumenna litra maitoa ja lisää siihen juustoraaste. Sekoita jauhot 2 dl:n maitoa ja suurusta kastike, mausta.

Levitä vuoan pohjalle molempia kastikkeita ja peitä levyillä. Lisää levyjen päälle taas molempia kastikkeita. Kolmannen kerroksen päälle tulee vain juustokastiketta ja juustoraastetta.

Paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.


Kommentit