sei-kesäkurpitsarulla

Reseptiä katsottu 1 688 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kpl seifleitä
1 kpl iso kesäkurpitsa
suolaa,pippuria

Ohjeet

Leikkaa kesäkurpitsasta ohuita siivuja,parhaiten leikkuukoneella.Suolaa siivut ja anna liian nesteen poistua kurpitsasta suolan avulla.Kuivaa siivut huolella.

Mausta kalapalat haluamallasi tavalla.Kääri kalapalat kesäkurpitsaan.Puolitoista kertaa riittää.Jos käytät koko kurpitsasiivun,laita kala vielä 10 minuutiksi 140 asteiseen uuniin,jotta kala kypsyy.

Paista kirkastetussa voissa,ei liian kuumalla pannulla,noin viisi minuuttia molemmin puolin kypsäksi.

Minä tarjosin paistetun kurpitsan ja kukkakaalipyreen kanssa.

Kuvissa myös yksi kurpitsani,mikä lähti sireenipensaaseen karkuun.

Sadonkorjuuta juu tässäkin näin syksyä odotellessa.


Kommentit