30 656
30 656

Linssipyörykät

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl punaisia linssejä
2 salottisipulia
2 valkosipulinkynttä
1 porkkana
1 pieni kesäkurpitsa
1 dl perunahiutaleita
1 dl auringonkukansiemeniä
1 tl rouhittua roseepippuria
1 tl paprikajauhetta
1 tl tandoori masala - mausteseosta
1 tl hienoa merisuolaa
2 rkl tomaattipyreetä
2 rkl oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Keitä linssejä 15 minuuttia. Valuta. Kuori ja silppua sipulit. Puhdista ja raasta porkkana sekä kesäkurpitsa. Kuullota sipoli-porkkana-kesäkurpitsasilppu. Soseuta tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Paahda kuumassa pannussa siemenet ja rouhi veitsellä tai tehosekoittimella pienemmäksi. Säädä uuni 200 asteeseen. Sekoita keskenään kaikki ainekset. Jos seos vaikuttaa kuivalta, lisää hieman öljyä tai vettä. Tarkista myös suola. Muotoile kostein käsin massasta pyöryköitä leivinpaperille uunipellille. Tuli noin 30 pientä pyörykkää. Paista uunissa 15 minuuttia. Nauti esim. salaattipedillä tai kastikkeen kera.

Ohje kirjasta: Papu, porkkana ja hillopulla - Marianne Kiskola

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Linssipihvit
  • 0 0 Linssipihvit kurkkukoristeella
  • 2 5 Linssi-kasvispata
  • 2 4 Rauhoittava tofu marinaadissa
  • 19 0 Vihreä linssikeitto
  • 0 1 Lempeän tulinen linssikeitto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään