Sunnuntain maukas/raikas/halpa/nopea kanapata 10.5.2015

Reseptiä katsottu 2 701 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g luutonta brolierinkoipifilettä
öljyä paistamiseen
mausteita, persiljaa, valkosipulia,sipulia muutama rengas
1 prk kirsikkatomaatteja,papuja vihreita,oliiveja kivettömiä
tomaattipyrettä ja 1 tlk sokeria,tuoreita kirsikkatomaatteja
valkoviiniä
kasvilimikuutio murennettual
1-2 dl kuohukermaa tarvitessa maizenaa !

Ohjeet

Puhdista liiat rasvat koipifieestä, ruskista sitten fileet suuressa padassa, lisää sipulit ja kirsikkatomaatit purkista, viini, tomaattipyre ja 1 tlk sokeria ( muten on elo ja olo hapanta ) anna kiehua jonkin aikaa ja lisää persilja/valkosipuli puristettuna sekä kerma pakastepaujen ja oliivien kera - nyt jo arvaat mikä ihana tuoksu on keittiössä ja nälkäiset alkavat kerääntyä padan ääreeen ! Suurusta tarvitessa maizenalla.

Kiehuta pataa kunnes liha varmasti on kypsää !  Nopeaa ja halpaa ruokaa, maistuu kalliimmalta mitä onkaan.

Tarjoa riisin kera !


Kommentit

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.