Tomaattinen kanapata

Reseptiä katsottu 10 943 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g kanaa suikaleina
1 prk tomaattisosetta
1 valkosipulin kynsi
1 porkkana
1/2 paprika
pala purjoa (valkoinen osa)
pala inkivääriä (1 cm)
puolikas vihreä chili
timjamia, basilikaa, pippuria, suolaa
loraus kermaa, parmesaania

Ohjeet

Silppua purjo, paprika, valkosipuli, chili ja inkivääri pieneksi. Raasta porkkana ja parmesaania. Kuumenna paistinpannu ja laita kanasuikaleet ruskistumaan, lisää kasvikset ja anna niiden pehmentyä hiukan. Lisää sitten tomaattisose ja reilu desi vettä sekä loraus kermaa. Mausta pippurilla, suolalla, parilla basilikanlehdellä ja timjamilla. Lopuksi vielä vähän parmesaaniraastetta päälle ja sekoitus. Tarjoa sellaisenaan tai patongin kanssa.


Kommentit