bataatti
Raaka-aineet
| n. 2 dl | metsäsieniä (esim. haaparouskuja) |
| 1 iso | porkkana |
| 1 iso | peruna |
| 1 | Sipuli |
| 2 | munaa |
| korppujauhoja | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| voita tai margariinia paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Raasta porkkana, peruna ja sipuli. Sekoita raasteet.
Hienonna sienet ja lisää ne raasteen joukkoon.
Lisää mausteita maun mukaan.
Riko sekaan kaksi kananmunaa ja sekoita.
Kaada korppujauhoja sen verran, että massasta tulee sopivan "tukevaa".
Muotoile pannulla pihveiksi ja paista molemmin puolin. Itselläni oli hieman haastetta paistamisessa pihvien kasassa pysymisen kanssa, mutta niiden paistuttua ne pysyivät ihan hyvin koossa. Käytin kääntämiseen kahta lastaa.
Laitoin sämpylän väliin oivariinia, salaattia ja kurkkua sekä hieman hampurilaiskastiketta sekä pihvin. Hyvää oli!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti