maraki
Raaka-aineet
| voita ja oliivioljyä | |
| 1 | sipuli |
| 1-2 | valkosipulin kynsi |
| pieni tulinen paprika | |
| 700 kg | kurpitsaa |
| 1 | iso porkkana |
| 1 | peruna |
| 10 cm | purjoa |
| 1 l | kasvislienta |
| tuoretta inkivaaria | |
| suolaa, pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipuli voi/oliivioljyssä ja lisää valkosipulinkynnet, inkivääri ja tulipaprika , paloittele kasvikset ja lisää. Kääntele jonkin aikaa ja lisää sitten kasvisliemi, anna kiehua pehmeiksi, survo Bamixilla ja mausta .
Halutessa voi padassa ensin paistaa esim pekonia garnituuraksi, pataan jäänyt rasva saa jäädä antamaan keitolle makua. Valmiiseen keittoon voi lisätä myös esim paahdettuja kurpitsan siemeniä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
99
48
Valkosipulipatonki
